








VDS Chicureo
Keep Calm And Drink Cola de Mono
Si tu 2020 no fue lo que esperabas, toma asiento, relájate y saborea un exquisito Cola de Mono hecho en casa
¿Cómo? Todo en la siguiente nota que VDS tiene para ti…

Cola De Mono
Ingredientes:
1 taza de agua
5 Clavos de olor
1/2 cdta Nuez moscada
2 palos de canela
2 cdas de café
3/4 taza de azúcar
1 1/2 litro de leche
1 1/2 taza de agua ardiente
1 cdta esencia de vainilla
Preparación:
En una olla, hervir durante 10 minutos el agua junto con los clavos de olor, la nuez moscada y clavo de olor. Luego retirar los clavos de olor y la canela del agua.
Añadir el café y el azúcar , disolver bien. Incorporar la leche de a poco e ir revolviendo con una cuchara, agregar la esencia de vainilla y continuar revolviendo. Luego apagar el fuego, agregar el aguardiente y mezclar bien.
Guardar la mezcla en el refrigerador y servir bien helado para recibir un nuevo año.