Pimiento Verde Extra / Unidad
Pimiento Verde Extra (Unidad)
$1.450
Pimiento Verde Extra / Unidad
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Ventajas | Todo ello contribuye a proteger la vista, el aparato digestivo y la salud cardiovascular; favorece la diuresis y la eliminación de toxinas, y refuerza las defensas antioxidantes del organismo. Los pimientos se recomiendan en dietas de adelgazamiento. SON MUY DIGESTIVOS PICANTE AFRODISIACO, ANTIBIÓTICO Y ANALGÉSICO La capsaicina es, en primer lugar, un antibiótico natural bastante eficaz. Por eso los alimentos preparados con guindillas se conservan mejor. En segundo lugar, tiene efecto analgésico. Al parecer reduce la disponibilidad del mensajero quÃmico del dolor –denominado substancia P– de forma tan eficaz que se utiliza en tratamientos postoperatorios y en casos de artritis. Al contrario de lo que se pensaba hasta hace poco, el pimiento picante no resulta perjudicial para personas con problemas de estómago en general: en cantidad moderada favorece la digestión, pues estimula la mucosidad estomacal y la función de la vesÃcula biliar. Por si fuera poco, también es afrodisiaco. Asà lo consideraban los aztecas, por sus formas, colores y el calor interno que producen. Ahora se sabe que en dosis adecuadas, una vez superado el dolor, el picante induce la producción de endorfinas en el cerebro, relacionadas con la sensación de bienestar. Activa además la circulación sanguÃnea, estimula el tracto génito-urinario y mejora la fertilidad masculina. EN PROBLEMAS DE LA PIEL |
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Propiedades | Posee un alto contenido en agua y proporciona un bajo aporte calórico (20 calorÃas/100 g) con una concentración significativa de micronutrientes y fibra, que produce sensación de saciedad. UNA DE LAS MEJORES FUENTES DE VITAMINA C El pimiento fue precisamente el alimento a partir del cual el quÃmico húngaro Albert Szent-Györgyi sintetizó esa vitamina en el año 1928, lo cual le valdrÃa el Premio Nobel de Medicina y FisiologÃa una década más tarde. También destacan en betacaroteno, precursor de la vitamina A, y otra vitamina liposoluble y antioxidante que suele escasear en los vegetales bajos en grasas: la vitamina E. Este cóctel antioxidante y protector viene acompañado de vitamina B6, ácido fólico, flavonoides, ácidos orgánicos y salicilatos de efecto antiinflamatorio. |
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