Esteban Aliaga A.
Crepe De Espinaca
Preparar unas crepes de espinacas es verdaderamente sencillo, rápido y puedes combinarlo con multitud de sabores. No hace falta utilizar muchas espinacas para su preparación y los colores hacen que la decoración del plato sea muy atractiva.
Ingredientes:
- 1 huevo
- 200 cl. Leche semi descremada
- 120 gr. Harina integral
- 250 gr. Espinaca
- Sal
- Limón
Preparación:
– Agregar todos los ingredientes a la licuadora, hasta formar una mezcla homogénea.
– En un sartén agregar mezcla suficiente para elaborar un crepe, cocinar por ambos lados.
– Rellenar a gusto
Está listo para decorar y degustar.
Receta de Esteban Aliaga de Amafi Banquetería
@Amalfi_banquteria
