VDS Chicureo
Receta de Burrito de pollo a la mexicana
Los burritos mexicanos son un platillo especialmente popular en el norte de México, ya que en esta región comúnmente se consumen las tortillas de harina. Además son un platillo muy versátil ya que se puede preparar en muchos estilos y sabores, todos igualmente deliciosos, es por todas estas características que en esta ocasión en RecetasGratis.net te enseñaremos cómo hacer unos burritos mexicanos.
Te invitamos a que nos acompañes en esta súper sencilla, práctica y rica receta de burrito de pollo a la mexicana, que querrás repetir más de una vez y a todos encantará.
Tomamos toda la verdura y la rebanamos en láminas muy finamente, y también deshebramos el queso en pequeñas hebras.
Tomamos la masa y rociamos un poco de aceite en aerosol o también podemos untar un poco de mantequilla, una vez caliente colocamos sobre él las tortillas de harina y dejamos que se doren por aproximadamente 1 minuto.
El comal es una plancha de metal en forma rectangular, cuadrada o circular que se coloca en la estufa sobre el fuego y nos ayuda a calentar los alimentos o en algunas ocasiones a cocinarlos también.
Para empezar a montar el burrito a la mexicana, llenamos la tortilla con los frijoles refritos, extendiéndolos sobre toda la superficie de la misma.
Tomamos nuestro relleno del burrito de pollo a la mexicana y colocamos un poco sobre las frijoles refritos, justo en el medio.
Una vez listo el pollo, colocamos un poco de queso de hebra y enrollamos la tortilladándole forma de taco. Giramos de vez en vez para provocar que se derrita el queso y para que se dore la tortilla.
Y ¡LISTO!, puedes comenzar a disfrutar de estos deliciosos burritos de pollo a la mexicana, te recomendamos acompañarlos con un picosito guacamole, o de igual forma queda riquísimo con alguna salsa taquera.
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