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Josselin Melara

Pepinos rellenos de queso crema con menta

Los pepinos rellenos de queso crema con menta pueden ser el snack perfecto y los ingredientes son muy fácil de conseguir.

Pepinos rellenos de queso crema con menta

INGREDIENTES

  • 10 hojas de menta fresca picadas
  • 6 pepinillos frescos, pelados y ahuecados
  • 1 pkg de queso doble crema
  • 2 limones para hacer jugo
  • 1 de pimienta rosa

PREPARACIÓN

  1. Incorpora el queso crema con el jugo de limón, la menta y la pimienta rosa; salpimienta.
  2. Coloca la mezcla en una manga.
  3. Rellena los pepinillos con cuidado. Sirve inmediatamente.

Fuente: Cocina fácil

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