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VDS Chicureo

Por un dieciocho de septiembre seguro

A diferencia del 2020, las medidas de aforo que se aplicarán para las fiestas patrias de este año serán mucho más flexibles, sin embargo, es importante recordar que la pandemia aun no ha terminado, y nuestra tarea es seguir cuidándonos entre todos.

La pandemia generó un sinfín de cambios en nuestras vidas, tanto emocionales como también de rutina. Los cumpleaños, las fiestas, los matrimonios, los eventos religiosos, entre otros, comenzaron a mutar en torno a su forma de vivirlos. Algunos modificaron las fechas, otros cambiaron el cómo se hacían, o simplemente, algunos dejaron de celebrarse.

El 18 de septiembre es una fecha importante para todos los chilenos. Durante esta esperada semana, el aroma a empanada, el sonido de una cueca, y los volantines volando por el aire, son algunas de las cosas que más esperamos vivir durante el año. A pesar de que el 2020 no pudimos vivir ninguna de estas increíbles actividades nacionales, este año será distinto. Si bien, diferentes fondas reconocidas en el país anunciaron que nuevamente no abrirán, los aforos permitidos para reunirse con la familia y amigos aumentaron, más aún ahora que el porcentaje de vacunación va creciendo.

“Sin fondas, no hay dieciocho”, una frase que probablemente alguna vez hayan escuchado. A pesar de que la fonda pueda resultar ser un evento que conglomera todas estas actividades que esperamos durante todo el año, VDS les trae diferentes ideas para que puedan revivirlas desde sus propias casas, sin perder el espíritu dieciochero que tanto nos diferencia como país.

¡Cocinemos en familia!

¿Preparemos pebre?

Ingredientes:

  • 2 tomates

  • 1/4 paquete de cilantro

  • 1 diente de ajo

  • 1/2 cebolla blanca

  • 2 ají verde

  • 1 cucharada de aceite

  • sal y pimienta a gusto

  • 1/2 limón

Preparación:

  1. Cortar el tomate y la cebolla en cubos pequeños y disponer en un bowl.

  2. cortar el ajo y ají bien pequeños disponer en el bowl junto con el tomate y cebolla, cortar cilantro y agregar e la mezcla anterior.

  3. Condimentar con sal, aceite, pimienta, y medio jugo de limón.

  4. rectificar sabor.

  5. Servir idealmente en una fuente de greda.

¡Decoremos la casa!

¡Hagamos guirnaldas dieciocheras!

Materiales:

  • Tijeras

  • Papel lustre rojo, azul y blanco

  • Pegamento

  • Lana

¿Cómo hacerlas?

  1. Corta tiras de papel lustre de los colores de la bandera chilena.

  2. Pegar cada extremo de las tiras generando argollas. Cada vez que vayas haciendo una argolla, tienen que ir encajada con la argolla anterior de manera alternada (azul, rojo, blanco), como una cadena.

  3. Finalmente, cuando todas las argollas estén pegadas, en cada uno de los extremos deberás pegar un pedazo de lana para poder colgarla en el lugar que más te guste.

¡Bailemos!

Considerando que el aforo aumentó, podremos invitar a nuestros seres queridos a disfrutar de esta inigualable fiesta.

  • Para esta competencia, uno de los invitados tendrá que ser el jurado, mientras que los demás tendrán que hacer parejas. Cada uno contará con un pañuelo, el cual podrá ser una servilleta.
  • Se pondrán tres diferentes canciones, las cuales cada una de ellas será una danza típica nacional, y cada pareja tendrá que bailarlas. Puede ser pascuense, bailes de la zona norte, cueca, entre otros.
  • Al finalizar, el jurado tendrá que elegir a la pareja ganadora.
  • ¿El premio? Puede ser desde una ola de aplausos, hasta librarse de lavar la loza…. ¡ustedes deciden!

¡VDS les desea un increíble 18 de septiembre!

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