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Receta de batido verde para el desayuno: empieza el día con las pilas cargadas a tope

 

Los ingredientes que podemos usar son muchos, lo ideal es guiarse por las frutas y verduras de cada estación, también pueden combinarse distintas semillas o añadir un poco de canela. Si no estamos muy acostumbrados a su sabor, lo mejor es empezar con una proporción mayor de fruta que de verduras y poco a poco ir irvirtiendo las cantidades.

Receta de batido verde para el desayuno: empieza el día con las pilas cargadas a tope

Ingredientes para 1 personas:

  • Kale, 1 hoja
  • Espinaca fresca tierna, un manojo pequeño
  • Plátano 0.5
  • Manzana 0.5
  • Apio una ramita
  • Semillas de lino 1 cucharadita
  • Agua 1 vaso

Cómo hacer batido verde para el desayuno

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 10 m
  • Elaboración 10 m

Echamos todos los ingredientes en una batidora que sea potente y batimos hasta que se hayan integrado perfectamente, si nos parece que el batido está demasiado espeso podemos añadir más agua. Servimos y tomamos inmediatamente.

Con qué acompañar el batido verde

Para hacer esta receta de batido verde usa agua, pero puede sustituirse por leche vegetal. Para un resultado más refrescante, en lugar de líquido podemos usar cubitos de hielo, aunque en este caso es indispensable utilizar una batidora bien potente, como la Thermomix. Acompáñalo de una tostada con aceite y una torreja de pavo y tendrás un desayuno estupendo.

Fuente: Directo al paladar

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